Περιγραφή
- ΓΕΥΣΗ ΚΙ ΑΡΩΜΑ
Η γεύση της είναι από πολύ γλυκιά, γλυκιά, ουδέτερη έως πικρή, πολύ πικρή ανάλογα από την βοτανική της προέλευση. Το χρώμα της είναι κυρίως κίτρινο, πορτοκαλί, ενώ θα την συναντήσουμε σχεδόν σε όλες τις αποχρώσεις από άσπρη έως και μαύρη.
- ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Συλλέγεται με γυρεοπαγίδες που τοποθετούνται μπροστά από την είσοδο της κυψέλης κυρίως τις ημέρες της άνοιξης. Κατόπιν αφού καθαριστεί αποθηκεύεται όπου και συντηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα(2-3 χρόνια) στην κατάψυξη χωρίς να επηρεαστεί η διατροφική της αξία.
- ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ
Συνίσταται η κατανάλωση της γύρης να γίνεται απευθείας από την κατάψυξη όπου η διατροφική της αξία παραμένει αναλλοίωτη. Μπορούμε να την καταναλώσουμε αυτούσια στην αρχική της μορφή, να την συνδυάσουμε σε διάφορα προϊόντα όπως μέλι, γιαούρτι, σαλάτες, παγωτό ή να την διαλύσουμε σε ροφήματα(γάλα, χυμό).
- ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Ποσότητα 35gr γύρης(1 κουταλιά της σούπας) περιέχουν 45 θερμίδες και είναι αρκετά για να καλύψουν την ημερήσια ανάγκη του οργανισμού σε πρωτεΐνη.
Ενήλικες: 3 κουταλιές του γλυκού ημερησίως
Αθλητές: 3-6 κουταλιές του γλυκού ημερησίως
Παιδιά: 1-2 κουταλιές του γλυκού ημερησίως
- ΠΟΥ ΩΦΕΛΕΙ
Ο άνθρωπος την χρησιμοποιεί σαν συμπλήρωμα της διατροφής του. Η γύρη δρα και εκ βαθέων με ευεργετικά αποτελέσματα σε πολλές περιπτώσεις για τον οργανισμό μας. Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωσή της βοηθά στην βελτίωση της μνήμης, στην σταθεροποίηση της πίεσης, στην αύξηση της ταχύτητας μεταβολισμού της αιθανόλης, στην σεξουαλική δραστηριότητα, στην θεραπευτική αγωγή της προστατίτιδας και βελτιώνει την διουρητική δράση. Ακόμα, βελτιώνει την όρεξη, τον μεταβολισμό, την σωματική και διανοητική λειτουργία, ενώ καταπολεμά την γενική αδυναμία και εξασθένηση του οργανισμού.
