Περιγραφή
- ΤΙ ΠΕΡΙΕΧΕΙ
Ο Β.Π είναι πλούσια πηγή βιταμινών, ανόργανων στοιχείων και αμινοξέων. Η μέση χημική του σύσταση είναι υγρασία 65%, πρωτείνες 14%, υδατάνθρακες 12%, λιπίδια 5% και ανόργανα στοιχεία 1%. Το υπόλοιπο ποσοστό αποτελείται από διάφορες ενώσεις όπως το 10-υδροξύ-δεκενοικό οξύ, η γ-γλοβουλίνη, βιταμίνες της ομάδας Β και άλλες.
- ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑ
Το χρώμα του Β.Π έχει μεγάλη σημασία γιατί αποτελεί δίκτυ της φρεσκάδας και της καταλληλόλητας του. Ο φρέσκος πολτός έχει λαμπερό ασπριδερό χρώμα έως ανοιχτό κίτρινο. Η υφή του είναι παχύρευστη αλλά με την πάροδο του χρόνου μεταβάλλεται σε συμπαγή. Χαρακτηρίζεται από ελαφρύ δριμύ άρωμα και όξινο γεύση που οφείλεται στο πολύ χαμηλό PH που έχει 3,5-4,5.
- ΟΦΕΛΗ
Αυξάνει τις σωματικές και πνευματικές δυνάμεις, τονώνει την μνήμη, την αντοχή, την γονιμότητα και την σεξουαλική απόδοση. Κυριότερες ενδείξεις του βασιλικού πολτού είναι:
ΠΑΙΔΙΑ
- με αναιμία
- που παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη
- στο λύκειο, για την προετοιμασία των εξετάσεων
- κατά την ανάρρωση
ΕΝΗΛΙΚΕΣ
- για την πρόληψη εποχιακών ιώσεων
- κατά της κατάθλιψης, άγχους, stress
- κατά της κόπωσης
- κατά του υποσιτισμού και της νευρικής ανορεξίας
- κατά της υπέρτασης
- κατά του ζαχαρώδη διαβήτη
- ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Η δοσολογία που συστήνεται είναι η εξής: 1 κουταλάκι(περίπου 0,5gr) το πρωί νηστικός κάτω από την γλώσσα μέχρι να διαλυθεί, τα παιδιά μισό κουταλάκι και οι αθλητές και οι ασθενείς έως και 2. Απαραίτητος χρόνος χρήσης ορίζονται 3 μήνες ετησίως. Συντηρείται στους 5οC(οικιακό ψυγείο) έως 12 μήνες, ενώ αλλοιώνεται από τον αέρα, το φως και τα μεταλλικά σκεύη.
